アーユルヴェーダレシピ/バナナブレッド

全粒粉バナナブレッドを焼きました!
実際にスリランカのアーユルヴェーダ治療院で出されているレシピを参考にしました☺︎

卵や乳製品不使用で、
すごく簡単!自然な甘さが落ち着くお味でした。

材料
完熟バナナ250g/ブラウンシュガー150-180g/サラダ油60cc(太白ごま油を使いました)

A全粒粉250g/ベーキングパウダー小さじ1/2

作り方
バナナとブラウンシュガーをハンドミキサーでバナナが完全につぶれて、ふんわりペースト状になったらサラダ油を入れさらに混ぜる。
Aをふるい入れてさっくり混ぜたら
生地を型へ流して170-180℃で予熱したオーブンで50分焼く。
竹串で刺して生地がつかなければ完成✴︎

治療院では朝食にトーストして頂くそうです☺︎


Yinspiration Yoga Works

愛知県知多半島ヨガインストラクター 石崎真由実の レッスンスケジュール ヨガを取り入れた ライフスタイルをお届けします。

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